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2021/08/31 11:00


リンゴンジャムと並ぶ程スウェーデン人が愛し、スウェーデン王妃も愛したジャムがございます。
その名も「クイーンジャム」👑


今回、通常のベリーよりも濃い実が育つ、最高の環境の中で作られているTorfolk Gård(トルフォークゴード)のクイーンジャムをご紹介いたします。
オーガニックにこだわっているTorfolk Gård(トルフォークゴード)はジャムの生産において純粋にジャムに必要な材料のみを使用し、不必要な添加物や化学的なものは一切使用してはいないのでベリー本来の甘味を味わうことができます❣️
北欧でしか採れない野生種のビルベリー(ブルーベリー)とラズベリーがミックスされ、甘味と酸味のバランスの良いクイーンジャムはスウェーデン風パンケーキ🥞「パンカーカ」とも相性抜群でした❣️



ほんのり塩味の効いた生地に甘さのあるジャムを添えることにより、より一層甘さが増しとても美味しくいただけました😋
パンケーキの他にワッフル🧇などにも添えていつもと違うFikaを楽しんでみてはいかがでしょうか✨