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トルフォークゴード

トルフォークゴード
北欧【スウェーデン】の美味しいジャム

スウェーデン「トルフォークゴード」のジャムは、白夜の太陽が植物に特別な味、濃く深い味わいを加え、通常のベリーよりも濃い実が育つ、最高の環境の中で作られている、KRAVオーガニック認定の「安心」「安全」「美味しい」ジャムです。

*「KRAV」とは食料品に関係したエコラベルの認証を行っている組織。
無農薬であることはもちろん、いくつもの厳しい検査をクリアした商品にのみ「KRAV」マークが与えられます。





①ブルーベリージャム
【ビルベリー】と呼ばれる、北欧でしか取れない野生種のブルーベリーをひとつひとつ丁寧に手摘みし、たっぷりと使用したジャムです。
北欧のビルベリーはアントシアニンをたっぷり含んでいます。

原材料 ビルベリー(スウェーデン産)、砂糖、ゲル化剤(ペクチン:リンゴ由来)
内容量 320g
原産国 スウェーデン
賞味期限 2023年8月26日


② リンゴンベリージャム
リンゴンベリーとはこけももの一種で、北欧原産のリンゴンベリーは、ビタミンCやクエン酸を豊富に含み、程よい酸味が特徴です。
リンゴンベリージャムは、北欧ではミートボールなどの肉料理のソースとして欠かせない定番の味です。

原材料 リンゴンベリー(こけもも)スウェーデン産、砂糖
内容量 320g
原産国 スウェーデン
賞味期限 2023年8月25日

③クイーンジャム
「クイーンジャム」は、スウェーデン王妃が愛したことからこの名前になりました。
北欧でしか採れない野生種のビルベリー(ブルーベリー)をひとつひとつ丁寧に手摘みし、ラズベリーとミックスして甘みと酸味のバランスの良いジャムに仕上げています。

原材料  ミックスベリー(ラズベリー(ボスニア産)、ビルベリースウェーデン産)、砂糖、ゲル化剤(ペクチン:リンゴ由来)
内容量 330g
原産国 スウェーデン
賞味期限 2023年8月26日

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※高温、直射日光を避け常温にて保存してください
※開栓後は必ず、冷蔵庫10℃以下に保存し、なるべく早くお召し上がりください。
¥1,612

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