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KOBBS

KOBBS
①サマーハウスティー

アジアから紅茶と白茶の葉茶、バラの花びらやダイオウ茶、イチゴ、パッションフルーツをブレンドしたフルーティな香り高い紅茶です。
スウェーデン紅茶KOBBS(コブス)の香りと味わい、思わず”見た目買い”をしてしまいそうな、パッケージにも注目。
ギフトにもピッタリで、北欧旅行のお土産としても喜ばれています。

・原材料:紅茶、ブラックカラントの葉、バラの花びら、香料(ルバーブ、ストロベリー、パッションフルーツ)
・内容量:125g
・賞味期限:2022/01/25
 ※ 直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。
・原産国:スウェーデン


②パッションビューティー

アジアからの紅茶とマンゴーやラズベリーをブレンドし、パッションフルーツやキャラメル香料を使った贅沢な味わい深い紅茶です。
スウェーデン紅茶KOBBS(コブス)の香りと味わい、思わず”見た目買い”をしてしまいそうな、パッケージにも注目。
ギフトにもピッタリで、北欧旅行のお土産としても喜ばれています。

・原材料:紅茶、ひまわりの葉、マンゴー、ラズベリー、香料(パッションフルーツ、マンゴー、キャラメル、クリーム)
・内容量:125g
・賞味期限:2021/04/01
 ※ 直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。
・原産国:中国、インドネシア、ベトナム(ブレンド国:スウェーデン)


《KOBBSとは?》
当時のスウェーデンでは、ほとんどの紅茶はスウェーデンのGöteborg(ヨーテボリ)の港でオランダやイギリスに向けて売られていってしまい、国内ではあまり飲まれていませんでした。
1809年にMartin Samuel Kobb(マーティン・サミュエル・コブ)が後のスウェーデン最大の紅茶店となる「Kobbs」を設立しました。そして彼は数十年かけてスウェーデンの人々のあいだで紅茶文化を普及させていきました。


《保存方法》 
紅茶に他の香りがついてしまうので、瓶に入れてもいいですが、元のパッケージのまま入れて冷暗所に保存するのがオススメです!


《KOBBSの淹れ方》
●適量
1カップ(200ml)につき茶葉をティースプーン1.5~2さじ(2~3g)

●温度と抽出時間
92~96℃、4~6分
新鮮できれいな水を使ってください。

●ティーポットで入れる場合
ティーポットを熱湯で温めます。
お湯を沸かし、沸騰したらすぐに火を止めます。(酸素が逃げないように)
茶葉を量ります(注ぐときに茶漉しを使わなくてもいいように、内蔵型の茶漉しを使ってもOKです!)
(正しい温度の)お湯を茶葉に注ぎ、蓋をします。
最高の結果のためには上の注意を守って抽出してください。

●ティーカップに直接入れる場合
例えば、茶葉が半分入ったティートング(茶漉し)やティースプーンをカップに入れます。
最適な時間抽出して、ティートングやティースプーンを取り出します。

●コーヒーメーカーを使ってみる場合
コーヒーメーカーも、フィルターホルダーを取り除いてガラスポットに直接茶漉しを入れれば、紅茶の抽出に使えます。
お湯が漉し器とポットに滴り落ちます。
お湯が全て流れ落ちるまでに数分かかりますが、全て落ちたら準備完了です!
中の漉し器を取り除いて、紅茶を注ぎましょう。




・原材料:紅茶、ブラックカラントの葉、バラの花びら、香料(ルバーブ、ストロベリー、パッションフルーツ)
・内容量:125g
・賞味期限:2022/01/25
 ※ 直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。
・原産国:スウェーデン
¥ 1,836 SOLD OUT

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