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心ゆるまる!?自然のおいしさ

心ゆるまる!?自然のおいしさ

イタリアNo.1ウエハース ブランド ロアカー

ロアカーは1925年、創業者アルフォンス・ロアカーが北イタリアのボルツァーノで始めた、小さなベーカリーでのウエハース製造から始まりました。いまや世界100カ国以上の人々に愛されるウエハース菓子を製造。標高1,000メートルのアルプスの美しさこそロアカークオリティーの原点。東アルプス・チロル地方の大自然の中に工場をおき、新鮮な湧き水の恵みと、厳選された素材を大切にし、ロアカーならではのナチュラルな味わいを守り続けています。

ロアカーならではのナチュラルな味わいとは?

×着色料
×保存料
×水素添加油脂

使用していません。
厳選された素材本来の香りを維持する為、人工香料も使用していません。
新鮮な湧き水の恵みと、厳選された素材の味わいをお楽しみください。

ロアカーが大切にしている素材とはなに?

ロアカー独自の「カカオの農業プログラム」を実施。コートジボワールとエクアドルの地元農家からカカオを直接調達。地域社会への援助とともに、より良い原材料調達のため地元協同組合と長期パートナーシップを結んでいます。

地元のアルパインミルク(アルプス産)を使用。南チロル地方の地元酪農家から送られる新鮮なミルクを、ロアカー自社のミルク工場で速やかに加工します。

こだわりのブルボンバニラビーンズを使用。産地のマダガスカルでは地域社会への貢献も行い、品質を向上させるための研修やインフラ整備の支援を行っています。

特に強いこだわりをもつロアカーのヘーゼルナッツは100%イタリア産。ロアカーは2つの広大な農園を所有し、イタリア北部と中部に6つの地域80以上の農家と永続的なパートナーシップを結んでいます。

ロアカーのために栽培された100%アラビカ種のロアカー独自のブレンド。南チロルの焙煎所で丁寧に焙煎しています。

お取り扱いは、数量限定!無くなり次第終了です‼

クワドラティーニ レモン

風味のよいレモンから生まれた爽やかなクリームを、5層のクリスピーウエハースでサンド。フルーティーな香りと酸味が一口サイズに。

クワドラティーニ ラズベリーヨーグルト

太陽を浴びて熟したラズベリーとコクのあるヨーグルトのハーモニー。甘酸っぱいクリームをサクサクのウエハースでサンド。

クワドラティーニ ブルーベリーヨーグルト

甘酸っぱいブルーベリーとコクのあるヨーグルトは相性抜群。口当たりのよいクリームをサクサクのウエハースでサンドしました。

¥400

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